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25第四季遺落在高原“海洋”里的一尾魚
靠山吃山，靠水吃水。銅鍋魚是撫仙湖畔一道著名美食，在當(dāng)?shù)貛缀跫壹叶紩胫?，隨著時(shí)間推移和人們飲食習(xí)慣變化，銅鍋魚逐漸演變出了另一種吃法，那就是“蒸汽當(dāng)柴，草帽當(dāng)蓋”的石鍋魚。自幼在撫仙湖畔長大的楊剛用石鍋魚實(shí)現(xiàn)了和妻子多年來的夢想，在湖邊不遠(yuǎn)處開了一家石鍋魚餐館。石鍋魚的特點(diǎn)是用特制的石鍋和高溫蒸汽烹飪，這樣烹制出來的魚湯鮮肉嫩，喝一碗奶白色的魚湯，鮮中帶甜，日子也因這一碗魚湯而變得鮮美起來。
